Промышленная непрерывная фритюрница
Промышленная непрерывная фритюрница производительностью 100-2000 кг/ч. Варианты нагрева: электрический, газовый и паровой, с системой фильтрации, циркуляции масла и автоматического контроля температуры. Изготовлена из нержавеющей стали пищевого качества 304.
Быстрый запрос
Industrial Continuous Fryer Overview
Наша промышленная непрерывная фритюрницапредставляет собой вершину технологий жарки для пищевых производств. Разработанная для предприятий, которые требуют стабильного качества, высокой производительности и операционной эффективности, эта фритюрница обрабатывает широкий ассортимент продукции, включая картофельные чипсы, картофель фри, куриные наггетсы, рыбные палочки и различные снеки. Непрерывная конвейерная система обеспечивает равномерное время жарки и стабильное качество продукции от партии к партии.
Фритюрница оснащена совершенной системой нагрева с тремя вариантами - электрическим, газовым или паровым - что позволяет выбрать наиболее экономичный источник энергии для вашего местоположения. Интегрированная система фильтрации и циркуляции масла непрерывно очищает фритюрный жир во время работы, значительно продлевая срок его службы и сохраняя качество продукции. Благодаря точному цифровому контролю температуры, автоматическому управлению уровнем масла и комплексной защите, эта фритюрница обеспечивает профессиональные результаты при минимальном вмешательстве оператора.
Frying Process Flow
Complete 7-step process from feeding to finished fried product
Feeding
Product infeed conveyor
Oil Heating
Preheat to set temp
Frying
Continuous belt frying
Oil Removal
Air knife deoiling
Cooling
Air cooling conveyor
Seasoning
Optional flavor coating
Packing
Weigh & package
Main Fryer Components
Each component is engineered for optimal frying performance
Infeed Conveyor
Adjustable speed conveyor ensures consistent product feeding into the fryer for uniform cooking.
Oil Tank
Large capacity insulated oil reservoir maintains consistent oil temperature and minimizes heat loss.
Heating System
Electric, gas, or steam heating options with rapid heat-up and precise temperature maintenance.
Frying Chamber
Stainless steel frying chamber with mesh conveyor belt designed for even oil circulation.
Oil Filter
Continuous oil filtration removes food particles, keeping oil clean and extending usable life.
Deoiling Machine
Air knife or vibration system removes excess surface oil for healthier, less greasy products.
Oil Circulation Pump
High-efficiency pump maintains consistent oil flow and temperature distribution throughout.
Control Panel
Digital PLC control panel with touch screen for temperature, speed, and timing adjustment.
Technical Parameters
| Parameter | Details |
|---|---|
| Мощность | 100 - 2000 kg/h (customizable) |
| Материал | Food-grade SUS304 Stainless Steel |
| Heating Method | Electric / Gas / Steam |
| Oil Temperature | 160-180C (fully adjustable) |
| Belt Width | 400 - 1200mm (customizable) |
| Application | Potato, Meat, Seafood, Snacks |
| Мощность Supply | Customized (380V/220V, 50/60Hz) |
| Oil Filtration | Continuous with automatic debris removal |
Мощность Options
Choose the right capacity for your frying needs
Small Scale
Compact fryer for small snack shops, restaurants, and emerging food businesses.
Medium Scale
Mid-size production for regional snack brands and medium processing facilities.
Large Scale
Heavy-duty industrial fryer for large factories and export-focused producers.
Custom Solution
Fully customized fryer systems engineered to your specifications and factory layout.
Key Features
- Precise temperature control with digital display (+/-1C accuracy)
- Oil filtration system extends oil life up to 40%
- Automatic oil feeding with level sensor
- Multiple heating options: Electric, Gas, or Steam
- Full stainless steel 304 construction
- Safety protection: Over-temp alarm, auto shutoff
Applications
- French fries - Frozen and fresh-cut fries
- Potato chips - Classic thin and thick-cut chips
- Chicken nuggets - Breaded poultry products
- Fish sticks - Breaded seafood products
- Snack foods - Extruded and pellet snacks
- Fried dough - Donuts, churros, and pastries