آلة التتبيل والتذوق
آلة التتبيل Joyshine. تذوق دوار للرقائق والبطاطس المقلية والوجبات الخفيفة. فولاذ مقاوم للصدأ SUS 304، سعة 100-1000 كجم/ساعة. احصل على عرض أسعار اليوم!
عرض سعر سريع
مقدمة المنتج
آلة التتبيل Joyshine هي معدات تذوق من نوع الأسطوانة الدوارة مصممة لتغليف منتجات الوجبات الخفيفة المقلية والمخبوزة بشكل متساوٍ بمساحيق التوابل والبهارات والزيوت والنكهات السائلة. إنها آلة أساسية لخطوط إنتاج الأطعمة الخفيفة.
تتكون الآلة من أسطوانة دوارة ثمانية أو أسطوانية مع حواجز داخلية تقوم بقلب المنتج باستمرار. يتم توزيع التتبيل من قادوس فوق الأسطوانة عبر مغذٍ لولبي يقيس الكمية الدقيقة من مسحوق التوابل. بالنسبة للتتبيل السائل، تقوم نظام الرش مع فوهات دقيقة بتوزيع الطلاء بشكل متساوٍ.
زاوية الأسطوانة وسرعة الدوران ومعدل تغذية التوابل قابلة للتعديل جميعها لتحقيق قوام الطلاء المطلوب لمنتجات مختلفة. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304 من الدرجة الغذائية للنظافة والمتانة.
الوصف التفصيلي لآلة التتبيل
تصميم الأسطوانة الدوارة
الأسطوانة الثمانية الدوارة مع الحواجز الداخلية تضمن قلباً مستمراً وناعماً لتحقيق طلاء متساوٍ ومستمر للتوابل على جميع أسطح المنتج.
تغذية دقيقة للتوابل
موزع التوابل اللولبي مع التحكم في السرعة المتغيرة يقيس الكمية الدقيقة من مسحوق التوابل لتحقيق نكهة متسقة.
نظام الرش السائل
فوهات رش الضباب الدقيقة الاختيارية توزع التتبيلات السائلة والزيوت والمعلقات بشكل متساوٍ دون إشباع المنتج.
زاوية أسطوانة قابلة للتعديل
زاوية ميل الأسطوانة قابلة للتعديل للتحكم في وقت بقاء المنتج وشدة القلب لأنواع المنتجات المختلفة.
سرعة متغيرة
دوران الأسطوانة المنظم بالتردد من 5-25 دورة في الدقيقة يسمح بالتحسين للمنتجات الحساسة أو القوية.
قادوس توابل كبير
قادوس توابل سعة كبير مع نافذة مشاهدة شفافة وسهولة الوصول لإعادة التعبئة يقلل من وقت التوقف عند تغيير التوابل.
سهولة التنظيف
الأسطوانة مصممة للإزالة السريعة. الأسطح الداخلية الناعمة من الفولاذ المقاوم للصدأ تتيح التنظيف الشامل بين تغيير النكهات.
جاهزة للدمج
مصممة للتوصيل المباشر بناقل تفريغ المنتج المقلي وآلة التغليف اللاحقة للتشغيل المستمر.
المزايا الرئيسية
طلاء متساوٍ
حركة القلب الدوارة تضمن أن كل قطعة تحصل على تغطية توابل متساوية لجودة منتج متسقة.
كفاءة عالية
معدل الإنتاج المستمر من 100-1000 كجم/ساعة يتماشى مع خطوط القلي للإنتاج دون انقطاع.
تتبيل متعدد الاستخدامات
تعالج جميع أنواع المساحيق الجافة والبهارات والملح والسكر والنكهات السائلة مع نظام الرش الاختياري.
معالجة لطيفة
القلب المتحكم فيه يمنع كسر المنتج ويحافظ على سلامة الرقائق والوجبات الخفيفة الحساسة.
تصميم صحي
جميع الأسطح الملامسة للغذاء مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS 304. سهولة الفك للتنظيف بين دفعات النكهات المختلفة.
صيانة منخفضة
تصميم ميكانيكي بسيط مع مكونات محركة يسهل الوصول إليها وحدات تآكل قليلة.
المعايير التقنية
| الطراز | JS-S-100 | JS-S-300 | JS-S-500 | JS-S-1000 |
|---|---|---|---|---|
| القدرة الإنتاجية | 100 كجم/ساعة | 300 كجم/ساعة | 500 كجم/ساعة | 1000 كجم/ساعة |
| قطر الأسطوانة | 600 مم | 800 مم | 1000 مم | 1200 مم |
| طول الأسطوانة | 2000 مم | 2500 مم | 3000 مم | 3500 مم |
| قوة المحرك | 0.75 كيلوواط | 1.1 كيلوواط | 1.5 كيلوواط | 2.2 كيلوواط |
| سرعة الأسطوانة | 5-25 دورة/دقيقة | 5-25 دورة/دقيقة | 5-25 دورة/دقيقة | 5-25 دورة/دقيقة |
| قادوس التوابل | 50 لتر | 80 لتر | 120 لتر | 180 لتر |
| زاوية الأسطوانة | 0-15° | 0-15° | 0-15° | 0-15° |
| المادة | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 |
| الأبعاد (مم) | 2800×800×1400 | 3300×1000×1500 | 3800×1200×1600 | 4300×1400×1700 |
| الوزن | 200 كجم | 320 كجم | 480 كجم | 680 كجم |
الأبعاد والمواصفات يمكن تخصيصها. يمكن تكييف إمدادات الطاقة مع المعايير المحلية. اتصل بنا للحصول على حل مخصص.
كيف تعمل
تغذية المنتج
تدخل المنتجات المقلية أو المخبوزة إلى أسطوانة التتبيل من خط المعالجة العلوي عبر الناقل.
توزيع التوابل
يتم قياس مسحوق التوابل الجاف من القادوس، أو يتم رش التتبيل السائل على المنتج المتقلب.
طلاء بالتقليب
تتقلب المنتجات في الأسطوانة الدوارة مع الحواجز الداخلية، مما يضمن طلاء جميع الأسطح بشكل متساوٍ.
وقت الإقامة
التحكم في سرعة الأسطوانة وزاويتها القابلة للتعديل يحدد مدة بقاء المنتجات في الأسطوانة للحصول على طلاء مثالي.
التفريغ
تخرج المنتجات المتبلة من الأسطوانة إلى ناقل التفريغ المتجه إلى آلة التغليف.
مجالات التطبيق
رقائق البطاطس
طلاء رقائق البطاطس بالملح والباربيكيو والكريمة الحامضة بالبصل ومساحيق التوابل الأخرى.
البطاطس المقلية
تطبيق الملح والبهارات والطلاءات الخاصة على البطاطس المقلية المجمدة والطازجة.
الوجبات الخفيفة المبثوقة
تتبيل الذرة المنتفخة ومقرمشات الأرز والوجبات الخفيفة الحبيبية بمساحيق النكهات المختلفة.
المكسرات والبذور
طلاء الفول السوداني والكاجو والبذور بالملح أو العسل أو خلطات البهارات.