Машина для нанесения приправ и ароматизации
Аппарат для приправ Joyshine. Барабанная ароматизация для чипсов, картофеля фри, снэков. Нержавеющая сталь SUS 304, производительность 100-1000 кг/ч. Получите коммерческое предложение сегодня!
Быстрый запрос
Введение о продукте
Аппарат для приправ Joyshine — это барабанное оборудование для ароматизации, предназначенное для равномерного нанесения на обжаренные и запеченные снэки порошковых приправ, специй, масел и жидких ароматизаторов. Это незаменимая машина для линий производства снэков.
Машина состоит из вращающегося восьмигранного или цилиндрического барабана с внутренними лопатками, которые непрерывно перемешивают продукт. Приправа подается из бункера, расположенного над барабаном, через шнековый дозатор, который отмеряет точное количество порошковой приправы. Для жидких приправ система распыления с мелкими форсунками равномерно распределяет покрытие.
Угол наклона барабана, скорость вращения и скорость подачи приправы регулируются для достижения желаемой консистенции покрытия для различных продуктов. Вся машина изготовлена из пищевой нержавеющей стали SUS 304 для обеспечения гигиены и долговечности.
Подробное описание машины для приправ
Барабанная конструкция
Вращающийся восьмигранный барабан с внутренними лопатками обеспечивает непрерывное мягкое перемешивание для равномерного и согласованного нанесения приправы на все поверхности продукта.
Точная подача приправы
Шнековый дозатор приправы с регулируемой скоростью отмеряет точное количество порошковой приправы для стабильного вкуса.
Система жидкостного распыления
Опциональные форсунки мелкодисперсного распыла равномерно распределяют жидкие приправы, масла и суспензии без перенасыщения продукта.
Регулируемый угол барабана
Угол наклона барабана регулируется для контроля времени пребывания продукта и интенсивности перемешивания для различных типов продукции.
Регулируемая скорость
Частотно-регулируемое вращение барабана от 5 до 25 об/мин позволяет оптимизировать процесс для хрупкой или плотной продукции.
Большой бункер для приправ
Бункер для приправы большой емкости с прозрачным смотровым окном и удобным доступом для заправки минимизирует простои при смене приправы.
Легкость очистки
Барабан предназначен для быстрого снятия. Гладкие внутренние поверхности из нержавеющей стали позволяют тщательно очистить между сменами вкусов.
Готовность к интеграции
Разработан для прямого подключения к конвейеру разгрузки обжаренной продукции и последующей упаковочной машине для непрерывной работы.
Ключевые преимущества
Равномерное покрытие
Вращающееся перемешивание гарантирует, что каждый кусочек получает равномерное покрытие приправой для стабильного качества продукта.
Высокая эффективность
Непрерывная производительность 100-1000 кг/ч обеспечивает синхронизацию с линиями жарки для бесперебойного производства.
Универсальность приправ
Обрабатывает все типы сухих порошков, специй, соли, сахара и жидких ароматизаторов с опциональной системой распыления.
Бережная обработка
Контролируемое перемешивание предотвращает поломку продукта и сохраняет целостность хрупких чипсов и снэков.
Гигиеничный дизайн
Все поверхности, контактирующие с пищей, выполнены из нержавеющей стали SUS 304. Простая разборка для очистки между партиями разных вкусов.
Низкие затраты на обслуживание
Простая механическая конструкция с легкодоступными приводными компонентами и минимальным количеством изнашиваемых деталей.
Технические параметры
| Модель | JS-S-100 | JS-S-300 | JS-S-500 | JS-S-1000 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность | 100 кг/ч | 300 кг/ч | 500 кг/ч | 1000 кг/ч |
| Диаметр барабана | 600 мм | 800 мм | 1000 мм | 1200 мм |
| Длина барабана | 2000 мм | 2500 мм | 3000 мм | 3500 мм |
| Мощность двигателя | 0,75 кВт | 1,1 кВт | 1,5 кВт | 2,2 кВт |
| Скорость барабана | 5-25 об/мин | 5-25 об/мин | 5-25 об/мин | 5-25 об/мин |
| Бункер для приправ | 50 л | 80 л | 120 л | 180 л |
| Угол барабана | 0-15° | 0-15° | 0-15° | 0-15° |
| Материал | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 |
| Габариты (мм) | 2800×800×1400 | 3300×1000×1500 | 3800×1200×1600 | 4300×1400×1700 |
| Масса | 200 кг | 320 кг | 480 кг | 680 кг |
Габариты и характеристики могут быть изменены по индивидуальному заказу. Электропитание может быть адаптировано к местным стандартам. Свяжитесь с нами для получения индивидуального решения.
Как это работает
Загрузка продукта
Обжаренные или запеченные продукты поступают в барабан для приправы с вышестоящей линии переработки через конвейер.
Нанесение приправы
Сухая порошковая приправа дозируется из бункера, или жидкая приправа распыляется на перемешиваемый продукт.
Перемешивание с покрытием
Продукты перемешиваются во вращающемся барабане с внутренними лопатками, обеспечивая равномерное покрытие всех поверхностей.
Время пребывания
Регулируемая скорость и угол барабана контролируют, как долго продукты остаются в барабане для оптимального покрытия.
Разгрузка
Приправленные продукты выходят из барабана на выгрузной конвейер, ведущий к упаковочной машине.
Области применения
Картофельные чипсы
Нанесение на картофельные чипсы соли, барбекю, сметаны с луком и других порошковых приправ.
Картофель фри
Нанесение соли, специй и специальных покрытий на замороженный и свежий картофель фри.
Экструдерные снэки
Приправка воздушной кукурузы, рисовых крекеров и гранулированных снэков различными порошковыми ароматизаторами.
Орехи и семена
Нанесение на арахис, кешью и семена соли, меда или смеси специй.