Русский 
English
العربية
EspañolМашина для воздушной сушки
Машина для воздушной сушки Joyshine. Высоконапорная воздушная сушилка для омытых овощей и фруктов. Нержавеющая сталь SUS 304, производительность 200-2000 кг/ч. Получите расчет сегодня!
Быстрый запрос
Введение о продукте
Машина для воздушной сушки Joyshine предназначена для эффективного удаления поверхностной влаги с омытых овощей, фруктов и упакованных пищевых продуктов с помощью системы высоконапорного обдува воздухом. Она является неотъемлемым этапом между мойкой и последующей переработкой или упаковкой.
Машина оснащена несколькими комплектами воздушных ножей, расположенных над и под сетчатым конвейером. Воздух высокого давления подается через специально разработанные сопла, создавая мощные воздушные завесы, которые удаляют капли поверхностной влаги. Воздуходувки соединены с воздушными ножами посредством нержавеющих воздуховодов.
Воздушная сушилка изготовлена полностью из нержавеющей стали SUS 304, устойчива к коррозии и пригодна для эксплуатации во влажных пищевых производственных условиях. Сетчатый конвейер выполнен из пищевой нержавеющей проволоки или пластика в зависимости от продукта. Регулировка скорости позволяет настраивать время сушки.
Подробное описание машины для воздушной сушки
Многоступенчатые воздушные ножи
Несколько комплектов верхних и нижних воздушных ножей создают мощные воздушные завесы, удаляющие поверхностную влагу со всех сторон продукта.
Высоконапорные вентиляторы
Промышленные центробежные вентиляторы генерируют поток воздуха высокого давления для эффективного удаления влаги даже с неровных поверхностей продукта.
Опция подачи теплого воздуха
Опциональная система подогрева воздуха обеспечивает сушку теплым воздухом (до 60°C) для более быстрого удаления влаги из продуктов с высоким содержанием влаги.
Регулируемая скорость конвейера
Конвейер с частотным управлением позволяет регулировать время сушки от 2 до 15 минут в зависимости от содержания влаги в продукте и требований к сушке.
Сбор воды
Встроенный поддон для сбора воды и система дренажа отводят удаленную воду, поддерживая зону сушки в чистоте и сухости.
Малошумная конструкция
Вентиляторы установлены с виброизоляцией и звукопоглощающим кожухом для снижения уровня рабочего шума.
Пищевая конструкция
Все детали, контактирующие с пищевым продуктом, включая сетчатый конвейер и сопла воздушных ножей, изготовлены из нержавеющей стали SUS 304 или пищевого пластика.
Простое обслуживание
Воздушные ножи легко снимаются для чистки. Фильтры вентиляторов доступны для планового технического обслуживания.
Ключевые преимущества
Эффективное удаление влаги
Многоступенчатая система воздушных ножей удаляет более 90% поверхностной влаги, значительно снижая нагрузку на последующие процессы сушки или заморозки.
Быстрая сушка
Высоконапорная воздушная сушка значительно быстрее естественного стекания воды, обеспечивая синхронизацию со скоростью непрерывной производственной линии.
Бережное обращение с продуктами
Бесконтактная воздушная сушка бережно воздействует на хрупкие продукты, в отличие от центробежной сушки, которая может повредить деликатные изделия.
Низкая эксплуатационная стоимость
Энергоэффективные вентиляторы без необходимости в расходных материалах. Простая механическая конструкция означает минимальные затраты на техническое обслуживание.
Гигиеничная эксплуатация
Нержавеющая сталь конструкции и закрытый сушильный туннель предотвращают загрязнение. Легко моется и дезинфицируется.
Рециркуляция воздуха
Опциональная система рециркуляции воздуха с осушением снижает энергопотребление в помещениях с контролируемой температурой.
Технические параметры
| Модель | JS-AD-300 | JS-AD-500 | JS-AD-1000 | JS-AD-2000 |
|---|---|---|---|---|
| Производительность | 300 кг/ч | 500 кг/ч | 1000 кг/ч | 2000 кг/ч |
| Мощность вентилятора | 3×0.75 kW | 4×1.1 kW | 5×1.5 kW | 6×2.2 kW |
| Ряды воздушных ножей | 3 комплекта | 4 комплекта | 5 комплектов | 6 комплектов |
| Ширина конвейера | 600 мм | 800 мм | 1000 мм | 1200 мм |
| Время сушки | 2-10 мин | 2-10 мин | 2-10 мин | 2-10 мин |
| Температура теплого воздуха | RT-60°C | RT-60°C | RT-60°C | RT-60°C |
| Скорость воздуха | 25 м/с | 25 м/с | 25 м/с | 25 м/с |
| Материал | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 | SUS 304 |
| Габариты (мм) | 3000×900×1400 | 4000×1100×1500 | 5000×1300×1600 | 6000×1500×1700 |
| Масса | 260 кг | 420 кг | 580 кг | 820 кг |
Габариты и характеристики могут быть адаптированы под заказ. Электропитание может быть адаптировано под местные стандарты. Свяжитесь с нами для получения индивидуального решения.
Принцип работы
Загрузка
Омытые продукты загружаются на сетчатый конвейер на входе машины.
Первичная сушка
Продукты проходят через первую ступень воздушных ножей, где сдувается большая часть поверхностной влаги.
Вторичная сушка
Оставшаяся влага удаляется последующими комплектами воздушных ножей сверху и снизу.
Теплый воздух (опционально)
Если установлена опция подачи теплого воздуха, нагретый воздух обеспечивает усиленную сушку продуктов с высоким содержанием влаги.
Выгрузка
Высушенные продукты выходят из машины с минимальным количеством поверхностной влаги, готовые к упаковке или дальнейшей переработке.
Сферы применения
Омытые овощи
Удаление поверхностной влаги с омытых листовых зеленых, нарезанных овощей перед упаковкой или дальнейшей переработкой.
Омытые фрукты
Поверхностная сушка омытых яблок, ягод, винограда перед сортировкой и упаковкой.
Упакованные продукты
Удаление остаточной воды с вакуумно-упакованных или продуктов в лотках после охлаждения пастеризации.
Готовые блюда
Сушка омытых ингредиентов для производственных линий свежих нарезанных салатов и готовых блюд.
